Unieke groente – vezelrijke witlofwortel – een mooie rol in het dagelijkse voedingspatroon Het Voedingscentrum geeft aan dat liefst 90% van de Nederlanders te weinig vezels eet. Nederlandse volwassenen eten gemiddeld 21 gram voedingsvezels per dag, meer dan 10 gram minder dan de aanbevolen hoeveelheid. Gemiddeld komen we 10 gram
Ontdek hoe je darmen je energie, weerstand en welzijn bepalen Gastro-enteroloog dr. Trisha Pasricha neemt je mee in een verrassend openhartige ontdekkingstocht langs de geheimen van je darmen. Met nieuwe inzichten uit de neurologie en biologie, handige tips en humor doorbreekt ze hardnekkige mythes en laat ze zien hoe je
Studies tonen aan: meer vezels zijn belangrijk, maar ook het type vezel is van belang. ‘Fibermaxxing’ is trending, maar zelfs als je gezond eet, kun je nog vezels tekortkomen, wat merkbaar is in energie, verzadiging en stoelgang. Volgens experts gaat het daarbij niet alleen om méér vezels, maar vooral om
Johan Wakkie draait het spel om en speelt met het brein We kennen Johan Wakkie als de voormalig directeur van de Hockeybond, als belangrijke pion in de zoektocht en ontwikkeling van de verbindingen tussen sport, cultuur en maatschappij. Het gaat om een fit brein in een fit lichaam. En hoe
Jan Janssen draagt nog steeds een gele trui We mochten weer op pad om een topsporter op te zoeken en hem het hemd van het lijf te vragen, maar in dit geval is dat hemd misschien gepaster als de gele trui. Jan Janssen kent die groene trui namelijk als geen
Eddy PG heeft nog steeds een rood-wit hart Eddy stond al vroeg in het goal. Als jongste in het gezin met twee oudere broers en vader, trapten zij vaak een balletje achter het Olympisch stadion te Amsterdam. En daar stond Eddy, jawel, tussen twee hoopjes kleding om alle ballen tegen
Piet Schrijvers is – en blijft voor altijd – een voetballer Piet Schrijvers, de man met de vele bijnamen van De beer van de Meer tot de Bolle van Zwolle. Piet Schrijvers als Nederlands trots in de jaren ’75 tot ’85 tot iets minder succesvol. Piet heeft de vette en
Van boom tot boom Olga Commandeur, een vrouw die we allemaal kennen als meerkampster, hardloopster en de vrouw achter verschillende records in binnen- en buitenland. Maar Olga is meer dan dat. Ze heeft na een heel scala aan sportieve bezigheden in haar jeugd het pad van de professionele sport gekozen.
De liefde voor fietsen bij de wielrenner Bart Voskamp zat er al vroeg in Bart fietste binnen 50 minuten als een malle naar huis – daar lag een boterham en een droog shirt op hem te wachten – om vervolgens weer terug te fietsen naar school. De jongens die rookten
Bas van de Goor spreekt over focus Hij is sportief, behoort tot een van de echte winnende olympiërs en wil altijd nog een stukje beter worden in alles wat hij doet. Bas van de Goor kennen we allemaal als oud-volleyballer die in de Olympische finale van ’96 goud won, maar
Kwetsbaar opstellen is een kwaliteit Met een bruin broodje brie spreken we Hans van Breukelen. De doelman die ruim zeventig keer uitkwam voor Oranje en waarbij de Nederlandse landstitel geen unicum is. En als Van der Sar zelfs spreekt over een ‘Hans van Breukelen-moment’ dan heb je meer dan goeds
Jan Ykema – Genieten, dat is winnen Een man met meer dan één leven. Een man die door het verleden, in het heden en vooral in de toekomst leeft. De man die we kennen als dé sprinter in Calgary ’88, de man die de benen van staal had en de
Yvonne is goud, schaatsen is goud Yvonne van Gennip, we kennen haar als topsporter uit 1988. De koningin van de spelen in Calgary, drie gouden plakken voor alle topafstanden, 1500, 3000 en 5000 meter, maar Yvonne is meer dan dat. Een vrouw die haar lijf in het teken van de
