Chinese citroen-kippendijen

Ingrediënten voor 4 personen 1 citroen 450 gram kippendijen zonder been, in dunne reepjes gesneden 1 eiwit, losgeklopt 2 eetlepels maïzena 4 eetlepels olie 100 milliliter kippenbouillon (van tablet) 1 eetlepel sojasaus, (Kikoman) 1 1/2 eetlepel droge sherry 1/2 theelepel chilipoeder 1 bosuitje, in schuine ringetjes Bereiding Citroen goed schoonboenen Lees meer…